본문 바로가기

혈당낮추는식품

고구마와 혈당 고구마는 혈당지수(GI)가 낮아서 마음껏 먹어도 된다는 얘기 들어 보셨어요? 그거 오해예요. ^^; 오늘은 고구마에 대해서 알아 볼게요. 고구마에는 식이섬유가 많이 들어 있어서 혈당을 천천히 올리지만, 조금만 먹어도 많은 양의 탄수화물을 먹게 되기 때문에 혈당이 올라가기 쉬워요. 또 다른 문제는 찌거나 구우면 탄수화물의 성질이 변하면서 엄청나게 빠른 속도로 혈당을 높인다는 거예요. 생으로 드실 경우에는 혈당지수가 45정도로 높은 편은 아니예요. 물론 생고구마를 간식으로 잔뜩 드시라는 얘기는 아니예요. ^^; 고구마를 드시면 위험한 분들도 있어요. 바로 신장질환을 갖고 계신 경우예요. 혈당이나 생활습관을 기록만 하시면 앤이 실시간으로 당뇨병 관리 방법을 알려 드립니다. 지금 무료로 다운로드 받아 사용해 보..
감자와 혈당 감자가 당뇨에 좋다는 사람도 있고, 안 좋다는 사람도 있고 헷갈리실 때가 있죠? 그래서 오늘은 감자에 대해 알아 보려고 해요. ^^ 감자에 들어 있는 비타민C는 과일과 달리 열을 가해 조리를 해도 많이 줄어들지 않아요. 게다가 오래 보관해도 그대로 유지되죠. 이렇게 좋은 효능이 있는 감자지만, 많이 드시는 건 위험해요. 감자에 들어 있는 전분은 쌀이나 밀가루와 똑같이 혈당을 올려요. 특히나 가공을 하면 더 빨리 흡수되죠. 그럼 얼만큼 먹는 게 좋을까요? 이것만 기억해 두세요! 혈당 오를까봐 식사는 조금하고, 간식으로 찐감자를 드시는 분들이 계세요. 이건 잘못된 습관이예요. 결론은 감자를 반찬으로 드실 때는 밥과 교환해서 드시라는 거예요. ^^ 혈당이나 생활습관을 기록만 하시면 앤이 실시간으로 당뇨병 관리..
당뇨인의 간식 곤약 안녕하세요. 스마트한 당뇨병 관리 도우미 핑거앤이예요. 오늘은 혈당 걱정 없이 간식으로 먹을 수 있는 식품인 곤약을 소개해 드릴게요. 곤약에 어떤 성분이 혈당을 낮추는 게 아니라, 그냥 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 혈당이 오르지 않는 것 뿐이예요. 혈당이 낮아진다고 식사 대신 곤약만 드시면 영양실조에 저혈당이 올 수 있다는 점 꼭 기억하세요! 혈당이나 생활습관을 기록만 하시면 앤이 실시간으로 당뇨병 관리 방법을 알려 드립니다. 지금 무료로 다운로드 받아 사용해 보세요. ^^ [안드로이드 앱 다운로드 받기] [iOS 앱 다운로드 받기]
여름철 비브리오 패혈증 주의! 날이 더워지니 음식관리에 유의하셔야 해요. 특히 여름엔 서해와 남해안에 비브리오패혈증균이 왕성하게 번식하는 시기예요. 비브리오패혈증은 매년 약 10~20명의 사망자를 내고 있는데요. 주로 40대 이상 만성질환을 가진 사람들이 자주 걸려요. 혈당이나 생활습관을 기록만 하시면 앤이 실시간으로 당뇨병 관리 방법을 알려 드립니다. 지금 무료로 다운로드 받아 사용해 보세요. ^^ [안드로이드 앱 다운로드 받기] [iOS 앱 다운로드 받기]
아침 식사 꼭 챙겨 드세요! 아침식사 챙겨 드시나요? 아침에는 식사를 준비할 시간이 부족한 경우가 많아서 거르게 되기 쉬워요. 하지만 당뇨인은 아침식사를 꼭 챙겨 드시는 게 좋아요. 당뇨인은 혈당을 안정적으로 유지하는 게 중요해요. 그런데 식사를 거르게 되면 이런 리듬이 깨지게 돼요. 아침식사를 할 시간이 부족하다면, 아래와 같은 식품으로 간단하게 식단을 차려 보세요. 달걀은 혈당을 꾸준히 유지시켜줘요. 통곡물 빵이나 시리얼도 혈당을 빨리 올리지 않으면서 포만감을 줄 수 있구요. 견과류와 요거트를 함께 드시는 것도 좋은 방법이예요. 정리해서 말씀 드리면...핵심은 혈당을 빨리 올리지 않으면서도 간단하게 챙겨 먹을 수 있는 식품을 찾아서 아침을 챙겨 드시면 됩니다! 혈당이나 생활습관을 기록만 하시면 앤이 실시간으로 당뇨병 관리 방법을..
지방과 당뇨병의 관계 안녕하세요. 스마트한 당뇨병 관리 도우미 핑거앤이예요. ^^ 지방은 우리 몸 속의 호르몬을 만드는 원료로 사용되는 필수적인 영양성분이예요. 오늘은 당뇨병과 지방의 관계에 대해서 알려 드릴게요. 우리 몸이 지방을 여기저기에 쌓아 두는 이유는 부피에 비해 열량이 높기 때문이예요. 못 먹던 시대에는 비상시에 뱃살에 비축해 두었다가 탄수화물이나 지방 보다 훨씬 효율적으로 사용할 수 있거든요. (현대에는 아니지만요. ㅠㅜ) 몸에 체지방이 과다하게 쌓이면 인슐린 내성이 생겨서 혈당이 세포 속으로 잘 들어가지 못하게 돼요. 그래서 췌장은 인슐린을 더 많이 분비하게 되는 악순환이 발생하게 되죠. 지방은 혈당을 꾸준히 유지(상승)시키는 특성이 있어요. 그래서 전날 저녁에 지방이나 단백질이 많이 들어 있는 어육류를 과식하..
탄수화물 뽀개기 - 면(국수) 먹는 법 오늘은 면(국수)에 대해서 파헤쳐 볼게요. 어떻게 하면 혈당을 많이 높이지 않으면서 면(국수) 요리를 먹을 수 있을까요? 면(국수)는 보통 정제된 밀가루로 만들다 보니 칼로리도 높고, 빠르게 소화흡수되어 혈당을 빨리 올려요. 면을 반죽하는 과정에 소금을 넣기 때문에 나트륨 함량도 높아요. 나트륨을 많이 먹으면 좋지 않다는 거 아시죠? 그렇다고 무조건 못먹는 건 아니예요. 먹는 양만 조절하시면, 먹어도 됩니다. ^^ 면(국수)를 드셨다면, 그만큼의 탄수화물 섭취량을 줄이면 돼요. 같은 면(국수)이라도 종류에 따라 혈당을 높이는 속도가 달라요. 소면이라 라면 같이 정제된 밀가루를 사용했을 경우에는 혈당을 빨리 올리지만, 메밀국수나 스파게티의 경우에는 혈당을 올리는 속도가 느려요. 왜냐하면, 면에 들어가는 다..
술 종류별 칼로리와 당질 술은 영양분이 적고 칼로리가 높아요. 특히나 당질이 많이 들어 있는 술은 혈당을 높일 수 있으므로, 섭취하시는 양에 주의하셔야 해요. 오늘은 술 종류별로 들어 있는 칼로리와 당질을 알려 드릴게요. 혈당이나 생활습관을 기록만 하시면 앤이 실시간으로 당뇨병 관리 방법을 알려 드립니다. 지금 무료로 다운로드 받아 사용해 보세요. ^^ [안드로이드 앱 다운로드 받기] [iOS 앱 다운로드 받기]