최신 카드뉴스
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카드 뉴스
밥은 어떻게 먹는 게 좋을까?
우리 몸에 없어서는 안되는 영양소 탄수화물. 하지만 혈당을 빠르게 올리기 때문에 늘 고민인데요. 오늘은 혈당에 영향을 덜 주면서 밥(쌀) 먹는 법을 알려 드릴게요. 정제(도정)된 쌀이나 밀가루로 만든 식품이 맛은 좋지만 혈당을 빨리 올리는 건 알고 계시죠? 그런데 우리보다 밥을 훨씬 많이 먹었던 조선시대에는 왜 당뇨병이 적었을까요? 밥(백미)는 혈당지수(GI)가 84로 굉장히 높아서 금새 흡수돼요. 하지만 칼로리가..
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술 속에 들어 있는 칼로리와 당질
술 속에는 영양분은 별로 없고 칼로리만 높아요. 그래서 술은 혈당을 높일 수 있어요. 반대로 저혈당도 일으킬 수 있기 때문에 섭취하시는 양을 엄격하게 조절하시는 게 좋아요. 오늘은 술에 들어 있는 칼로리와 당질에 대해서 알려 드릴게요. 술이 이만큼의 칼로리와 당질을 가지고 있다고 해서 안주 없이 드시거나 식사를 거르시면 안돼요. 심각한 저혈당이 발생할 수도 있거든요. 저혈당 발생 가능성은 다음날 아침까지..
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당뇨인의 사망원인 1위 심뇌혈관병
심뇌혈관질환은 당뇨합병증 사망원인 중 1위를 차지하고 있을 정도로 많고 위험해요. 혈당이 높은 상태에서 제대로 관리를 안하면 심장과 뇌혈관에 문제가 생기거든요. 오늘은 심뇌혈관 합병증의 종류와 예방법에 대해서 알려 드릴게요. 심뇌혈관질환이 무서운 이유는 사망률도 높고, 엄청난 치료비와 장애를 동반한다는 점이예요. 잘 관리했다면 연간 110만원이면 됐을 의료비가 1260만원 으로 10배가 넘게 들고, 매년 그만큼..
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우리가 미처 몰랐던 짠 음식
짠 음식 좋아하시는 분들은 단음식도 좋아하기 때문에 비만이나 당뇨가 생길 가능성도 높아져요. 물론 소금은 혈당을 직접적으로 올리진 않지만, 고혈압이나 콩팥병과 같은 당뇨합병증에 매우 좋지 않기 때문에 당뇨인은 소금 섭취량에 신경 쓰시는 게 좋아요. 그래서 오늘은 우리가 미처 올랐던 짠 음식을 알려 드릴게요. 한국음식인 찌개나 젓갈만 짠 음식이라고 생각하기 쉽지만, 우리 주변에는 생각보다 짠 음식들이 많아..
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피부 트러블이 당뇨 때문이었다고?
당뇨를 제대로 관리하지 않으면 심각한 합병증에 빠질 수 있는데요. 그것 뿐만 아니라 피부에도 문제를 일으켜요. 오늘은 고혈당으로 인해 생길 수 있는 피부 트러블과 관리법에 대해서 알려 드릴게요. 피부 트러블은 소소해 보일 수 있지만, 한번 생기면 상당히 거슬릴 거예요. 문제는 대부분 고혈당 때문이예요. 피부가 갈라지면 2차 감염으로 이어질 수 있기 때문에 가볍게 보시면 안돼요. 당뇨를 오래 앓으신 분들은 혈..
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혈당지수 낮추는 식사법, 조리법
같은 식재료라도 어떻게 조리하고 어떻게 먹느냐에 따라 몸에서 받아들이는 혈당지수가 달라져요. 놀랍죠? 오늘은 혈당지수를 낮추는 조리법과 식사법에 대해서 알려 드릴게요. 알룰로스, 에리스리톨, 스테비아, 사카린 등 시중에는 다양한 감미료가 나와 있어요. 같은 감자라도 껍질째 구워내면 혈당지수가 69이지만, 삶아서 으깬 후 드시면 85로 높아져요. 오랫동안 삶거나 끓이면 전분이 부풀면서 음식물이 부드러워져요...
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당뇨인의 단백질 보충제 섭취
단백질 보충제라고 들어 보셨나요? 헬스클럽에 가서 보면 물통에 무슨 가루 넣어서 흔들어 마시는 분들을 자주 볼 수 있어요. 그게 대부분 단백질 보충제인데요. 특히 근육 키우시는 분들이 많이 드세요. 그렇다면 당뇨인들은 단백질 보충제를 먹어도 될까요? 당뇨에 걸렸다고 방송에 나오는 것처럼 채소만 드시면 안된다는 거 아시죠?(골고루, 적당히, 제 시간에) 특히나 당뇨인은 근육이 줄어들기 쉽기 때문에 근육운동과 함..
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잘못된 당뇨상식 마지막 편
잘못된 건강상식은 오히려 건강을 망가뜨려요. 오늘은 잘못 알려진 당뇨상식 마지막 편을 정리해서 알려 드릴게요. 실제로 당뇨의 70%가 유전이 아닌 생활습관 때문에 일어나는 걸로 보고되고 있어요. 당뇨 가족력이 있더라도 스스로 노력하면 충분히 예방할 수 있어요. 당뇨는 자각증상이 거의 없기 때문에 관리에 소홀하기 쉬워요. 하지만 늘 혈당 관리에 신경을 쓰셔야 해요. 서양에는 비만형 당뇨가 많지만, 우리나라에는..
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건강 챙기며 빵 먹는 법
빵도 탄수화물이다 보니 많이 먹으면 혈당이 오를 수밖에 없어요. 현재 우리나라에서 만들어지는 빵은 대부분 일제시대 때 들어온 제분기술을 바탕으로 정제된 밀가루를 사용하는 빵이예요. 서양사람들은 빵을 주식으로 먹는데 왜 모두 당뇨병에 걸리지 않았을까요? 서양 사람들이 삼시세끼 먹던 빵은 지금처럼 정제된 밀가루로 만든 게 아니라 식이섬유가 풍부하게 들어있는 호밀이나 통밀로 된 빵이었지요. 대부분의 빵들..
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혈당을 낮추는 식품원료 2탄
오늘은 혈당을 낮추는 건강기능식품 2탄을 준비했어요. 다시 한번 말씀 드리지만 지금 소개해 드리는 식품은 1. 식후 혈당 상승을 억제하는 데 "도움을 준다"가 아니라 "도움을 줄 수 있다"라고만 인정해 준 거예요. 2. 공복혈당에는 어떠한 효과도 없어요. 3. 당뇨약과 함께 드시면 상승작용이 일어나 혈당이 더 많이 떨어질 수 있어서, 위험할 수 있어요. 대두를 탈지, 탈단백 처리하고 식이섬유를 분리해서 만들어요. 혈중..
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스테비아 감미료 파헤치기
스테비아는 최근에 인기를 끌고 있는 단맛을 내는 감미료예요. 어떤 제품은 만병통치약 수준의 효능을 광고하기도 하는데요. 오늘은 몸에 좋다는 얘기도 있고, 나쁘다는 얘기도 있는 스테비아에 대해서 알려 드릴게요. 단맛의 느낌이 설탕과는 다르기 때문에 적응하는 데 어려움이 있을 수 있어요. 소량 제품으로 써 보신 후 입맛에 맞으면 추가로 구매를 하세요. 천연감미료는 법적으로 식품성분표에는 표시할 의무가 없어서..
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당뇨에 안좋은 건강기능식품
몸에 좋다고 드시는 건강기능식품이 자칫 당뇨를 악화시킬 수도 있어요. 당뇨에 좋지 않은 영향을 미친다고 알려진 건강기능식품을 알려 드릴게요. 글루코사민이 혈당을 오릴 수 있다는 보고가 있어요. 글루코사민을 드시고 계시다면, 혈당을 검사해서 드실 때와 안 드실 때의 차이를 꼭 확인해 보세요. 100% 홍삼성분이 아니라면 혈당이 오를 수 있어요. 드시기 전에 성분표를 꼭 확인하세요. 동충하초가 드시는 약물과 상호..
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식후혈당에 효과가 있는 식품원료
당뇨약 대신 민간요법이나 건강기능식품으로 당뇨 완치를 기대하는 분들이 많아요. 다시 말씀 드리지만 건강기능식품은 비싸기만 할 뿐 당뇨를 완치시킬 수도 없고, 약만큼 효과가 좋지도 않아요. 그래도 당뇨에 좋은 건강기능식품을 드시고 싶으시다면, 식품의약품안전처에서 효능을 인정한 성분이 들어있는 식품을 드세요. 식약처에서는 '식후 혈당상승을 억제하는데 도움을 줄 수 있는' 식품원료를 지정하고 있어요.(2등급..
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운동습관 쉽게 만드는 법
운동이 혈당조절에 효과적이라는 건 다 알고 계세요. 하지만, 귀찮고 힘들다 보니 포기하는 경우가 많아요. 그래서 오늘은 운동습관을 들이는 방법을 알려 드릴게요. 어떤 습관을 새로 만드는 건 굉장히 어려운 일이예요. 의지나 각오가 약해서 포기하는 게 아니라 계획 없이 시도했기 때문일 가능성이 높아요. 그리고 하나의 습관을 만드는데는 적어도 3개월 정도 꾸준하게 실행하는 게 필요해요. '아침에 일찍 일어나자'라..