혈당낯추는음식 썸네일형 리스트형 탄수화물 뽀개기 - 면(국수) 먹는 법 오늘은 면(국수)에 대해서 파헤쳐 볼게요. 어떻게 하면 혈당을 많이 높이지 않으면서 면(국수) 요리를 먹을 수 있을까요? 면(국수)는 보통 정제된 밀가루로 만들다 보니 칼로리도 높고, 빠르게 소화흡수되어 혈당을 빨리 올려요. 면을 반죽하는 과정에 소금을 넣기 때문에 나트륨 함량도 높아요. 나트륨을 많이 먹으면 좋지 않다는 거 아시죠? 그렇다고 무조건 못먹는 건 아니예요. 먹는 양만 조절하시면, 먹어도 됩니다. ^^ 면(국수)를 드셨다면, 그만큼의 탄수화물 섭취량을 줄이면 돼요. 같은 면(국수)이라도 종류에 따라 혈당을 높이는 속도가 달라요. 소면이라 라면 같이 정제된 밀가루를 사용했을 경우에는 혈당을 빨리 올리지만, 메밀국수나 스파게티의 경우에는 혈당을 올리는 속도가 느려요. 왜냐하면, 면에 들어가는 다.. 이전 1 다음
