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건강기능식

혈당을 낮추는 식품원료 2탄 오늘은 혈당을 낮추는 건강기능식품 2탄을 준비했어요. 다시 한번 말씀 드리지만 지금 소개해 드리는 식품은 1. 식후 혈당 상승을 억제하는 데 "도움을 준다"가 아니라 "도움을 줄 수 있다"라고만 인정해 준 거예요. 2. 공복혈당에는 어떠한 효과도 없어요. 3. 당뇨약과 함께 드시면 상승작용이 일어나 혈당이 더 많이 떨어질 수 있어서, 위험할 수 있어요. 대두를 탈지, 탈단백 처리하고 식이섬유를 분리해서 만들어요. 혈중 콜레스테롤 개선, 식후 혈당상승 억제, 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있대요. 그리고 콩 알레르기가 있을 경우 주의하세요. 밀가루 제조 중에 나오는 부산물의 껍질, 줄기를 분쇄해서 식이섬유를 분리해요. 식후 혈당상승 억제와 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있대요. 옥수수겨를 분쇄해서 만들어요..
식후혈당에 효과가 있는 식품원료 당뇨약 대신 민간요법이나 건강기능식품으로 당뇨 완치를 기대하는 분들이 많아요. 다시 말씀 드리지만 건강기능식품은 비싸기만 할 뿐 당뇨를 완치시킬 수도 없고, 약만큼 효과가 좋지도 않아요. 그래도 당뇨에 좋은 건강기능식품을 드시고 싶으시다면, 식품의약품안전처에서 효능을 인정한 성분이 들어있는 식품을 드세요. 식약처에서는 '식후 혈당상승을 억제하는데 도움을 줄 수 있는' 식품원료를 지정하고 있어요.(2등급 기능식품) 하지만 공복혈당 상승을 억제하는 식품원료는 없어요. 건강기능식품을 고르실 때는 기준 함유량을 지켰는지와 일일섭취량을 꼭 확인하세요. 구아검/가수분해물은 식이섬유이다 보니 반드시 충분한 물과 함께 섭취하셔야 해요.(액상 제품은 제외) 귀리 식이섬유도 식이섬유이다 보니 반드시 충분한 물과 함께 섭취..
아연을 먹으면 당뇨가 낫는다? 시중에는 당뇨에 좋다는 식품들이 참 많아요. 심지어는 이걸 먹고 당뇨병이 완치됐다고 광고하는 제품들도 있어요. 아연도 그런 식품 중 하나인데요. 사실일까요? 그 이상 섭취되면 몸 밖으로 알아서 빠져 나가요. 많이 먹어도 큰 효과가 없다는 얘기죠. 아연은 인슐린의 성분 중 하나예요. 아연이 부족하면 인슐린 분비가 부족해 질테니 당뇨병에 걸릴 가능성이 높다고 볼 수도 있구요. 그렇다 보니, 아연을 충분히 섭취하면 인슐린 분비와 인슐린 저항성이 개선되지 않을까 하고 생각하게 된 거죠. 이건 어디까지나 가설이예요. 하지만 이건 어디까지나 실험실에서 연구된 수준일 뿐이고, 실제 사람의 경우는 하루 필요량 이상의 아연을 섭취한다고 해도 몸 안에 남아있지 않고 체외로 배설되어 버려요. 성분을 조정해서 강제로 몸 안에..
감자는 나쁘고 돼지감자는 좋다? 돼지감자가 혈당을 낮춘다고 소문이 나면서 돼지감자환, 가루 등 다양한 건강기능식품이 출시되어 있어요. 비슷한 이름의 감자는 탄수화물이 많이 들어 있어서 혈당을 올리는데 말이죠. 핑거앤이 정확한 정보를 알려 드릴게요. 원래 돼지감자는 식용이 아니었어요. 식용이 아니었던 이유는 사람이 소화시키기 어려운 성분이 들어있기 때문이예요. 그래서 식사하실 때 돼지감자를 드시면 식후혈당 상승을 억제할 수 있다고 광고하는 거죠.(공복혈당에는 아무런 효과 없음) 하지만 소화기 장애를 일으킬 수 있고, 신장합병증이 있으신 분들은 드시면 안돼요. 하지만 돼지감자는 효능이 검증되지 않았어요. 식약처에서도 인정받지 못했기 때문에, 주의해서 드시는 게 좋아요. 주의하셔야 할 점이 하나 더 있는데요. 효소나 청으로 만들어 드시면 설..
당뇨약 대신 누에와 뽕잎? 당뇨를 잘 관리하려고 애쓰는 분들일수록 건강기능식품에 관심이 많아요. 약보다는 부작용이 없을 것 같아 보이기도 하구요. 어떤 사람들은 완치도 됐다니 솔깃할 수밖에 없죠. 그래서 오늘은 누에와 뽕잎의 효능에 대해 진짜 솔직하게 알려 드릴게요. 우선 알아두실 것은 식전 혈당에는 아무런 효과가 없구요, 식후 혈당상승을 억제하는 효과는 검증됐어요.(식품의약품안전처) 제일 중요한 사항인데요. 식후혈당 개선효과를 인정한 식품의약품안전처에서도 "당뇨병의 치료 및 예방에 사용될 수 없다"고 못을 박았어요. 먹고 싶은 사람은 먹으라는 얘기예요. 당뇨약은 임상시험을 거쳐서 정확한 용법과 용량이 정해져 있는데, 건강기능식품은 그런 게 없어요.(그냥 그런 효과가 있다 정도만 인정함) 그래서 가끔 식후 혈당을 낮추는 당뇨약과 ..
홍삼을 먹으면 혈당이 떨어질까? 홍삼은 피로회복, 혈류개선, 면역력 증강 등 다양한 효과가 있다고 홍보되고 있어요. 일부 효과는 실제로 인정받기도 했구요. 그렇다면 혈당을 떨어뜨리는 효과가 있을까요? 홍삼이 당뇨병에 효과가 있다는 얘기는 현대의학이 아니라 한방에서 나온 얘기예요. 홍삼은 혈당에 효과가 있는 건강식품 원료로 인정받지 못했어요. 많은 연구가 있었지만 아직도 그 효과가 입증되지 않았거든요. 당뇨인은 오히려 홍삼제품을 먹고 혈당이 오를 수 있으니 주의하셔야 해요. 식품 첨가물 때문인데요. 홍삼의 쓴맛을 잡기 위해 당분을 많이 넣거든요. 홍삼음료나 캔디 등도 마찬가지예요. 드시기 전에 성분표를 살펴보시는 습관을 들이세요~~~ 혈당이나 생활습관을 기록만 하시면 앤이 실시간으로 당뇨병 관리 방법을 알려 드립니다. 지금 무료로 다운로..