비타민C가 혈당을 올린다?

지난 시간에는 비타민B에 대해서 알아 봤는데요.
[당뇨인에게 부족해지기 쉬운 비타민B 보기]

오늘은 비타민C에 대해서 알려 드릴게요.
비타민C를 먹고 혈당이 올랐다는 사람도 있고, 떨어졌다는 사람도 있어요. 어떤 게 진실일까요?

우선 비타민C가 건강에 좋다는 건 거의 이견이 없는 편이예요.
물론 음식물로 섭취하는 게 가장 좋아요.

하지만, 이렇게 좋은 비타민도 혈당이 높다면 제 역할을 못하게 돼요.
그래서 혈당관리는 우리 몸 전체를 위해서라도 꼭 하셔야 해요.

그런데, 비타민C를 드시면 사용하고 계신 혈당측정기에 따라서 혈당이 높거나 낮게 나올 수 있어요.
GDH 효소를 사용하는 혈당기를 쓰시면 높게, GoX 효소를 사용하는 혈당기를 쓰시면 낮게 나올 수 있다고 해요.

이건 실제로 혈당이 변한 게 아니라 혈당검사지의 측정효소가 비타민C와 반응해서 혈당으로 착각하기 때문이니까 걱정하지 않으셔도 돼요. 보통 10~20mg/dL 정도 차이가 있을 수 있다고 해요.

비타민C 때문에 변한 혈당수치가 어느정도인지는 먹은 날과 먹지 않은 날을 구분해서 측정해 보시면 알 수 있을 거예요.
아참! 이런 음료는 당질이 많이 들어 있어서 실제로 혈당을 올려요.
제가 말씀 드리는 비타민C는 당분이 첨가되지 않은 분말이나 정제된 알약 형태의 제품을 말씀 드린 거예요. ^^

이상 핑거앤이었습니다. ^^

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